お粥と一緒に
これぞタイの味！お粥がもっと楽しくなる名脇役たちをご紹介
自慢の豚肉粥をもっと美味しく楽しんでいただくために、欠かせない名脇役（トッピング）をご用意しました！香ばしい揚げニンニク、さっぱりとした生姜、
スープが染み込むパートンコー。どれも外せない定番の美味しさです。それぞれのこだわりをチェックして、ぜひ試してみてくださいね！
揚げニンニク
香ばしさ満点！ひと振りで劇的に美味しくなる魔法のトッピング
じっくり油で揚げることで、ニンニクの旨味と香ばしさをギュッと閉じ込めました！カリッとした食感のあとに広がる豊かな香りが、優しい味わいの豚肉粥（ジョーク）にガツンと心地よいアクセントをプラスしてくれます。
実は、お粥に混ぜて食べるのはもちろん、豚肉の団子（ムーサップ）と一緒に口に運ぶと、肉のジューシーさとニンニクの香ばしさが最高のハーモニーを奏でますよ 豚肉の旨味をさらに引き立てる名コンビです！
さらに、ニンニクには疲労回復や免疫力を高める効果もあると言われています。体の中から元気になりたい朝や、ちょっとお疲れ気味の日に、ぜひ「追いニンニク」をして贅沢な味わいを楽しんでみてくださいね！
生姜の千切り
さっぱり爽快！お粥の味をキリッと引き締める名脇役
ピリッとした辛みと爽やかな香りが特徴の生姜の千切り。優しい口当たりの豚肉粥（ジョーク）にトッピングすることで、味がキリッと引き締まり、最後まで飽きずに美味しく楽しむことができます！
おすすめの食べ方は、まずはそのままのお粥を味わったあと、途中で生姜をたっぷり混ぜて「味変（あじへん）」すること。お粥の熱で生姜の香りがふんわりと立ち上り、スープに心地よい爽やかさが加わります。とろとろのお粥と、シャキシャキとした生姜の食感のコントラストもたまりません！
生姜には、体を芯から温めて代謝を良くしたり、胃腸の働きを助けたりする嬉しい効果がたくさんあります。ちょっと肌寒い日や、お腹をいたわりたい時の強い味方です。ぜひスプーンいっぱいの生姜を添えて、心も体もポカポカ温まるひとときをお過ごしくださいね！
パートンコー（タイ風揚げパン）
お粥の相棒！スープを吸ってジュワッと広がる至福の美味しさ
タイのお粥に絶対に欠かせない存在といえば、この「パートンコー」です！外はサクッ、中はモチッとした独特の食感が特徴で、優しい味わいの豚肉粥（ジョーク）との相性はまさに抜群です。
美味しい食べ方のイチオシは、一口サイズにちぎったパートンコーを熱々のお粥にたっぷりと浸すこと！旨味がギュッと詰まったスープを吸わせることで、噛んだ瞬間に口の中でスープがジュワ〜ッと広がります。サクサク感を少し残して食べるも良し、お粥と一体化するまでトロトロにして食べるも良し、お好みのタイミングでお楽しみください。
少し油分が加わることで、お粥全体のコクがアップして満足感も大満足！現地タイの朝食気分をリアルに味わえるトッピングです。当店自慢のお粥にたっぷり乗せて、贅沢なモグモグタイムを楽しんでみてくださいね！